No debe faltar en la dieta de las personas hipertensas o que retienen líquidos.
Reduce la presión arterial y el colesterol. La medicina China tradicional lo utiliza para la tensión desde hace siglos.
Durante las celebraciones del año nuevo chino,se comen una serie de alimentos simbólicos a los que se les atribuye prosperidad buena fortuna o incluso paz.Uno de ellos es el apio.
Junto a sus virtudes cardiovasculares,posee un gran efecto depurativo,en medicina naturista se usa mucho por esto y porque combate la presencia de ácido úrico y de otros residuos tóxicos del metabolismo.
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